PETUNJUK PRAKTIKUM ANALISIS KUALITATIF KANDUNGAN BORAKS DAN FORMALIN PADA MAKANAN SMK FARMASI ISFI BANJARMASIN 1. TUJUAN PERCOBAAN : Siswa dapat menganalisis kandungan boraks pada makanan 2. ALAT DAN BAHAN : 1. Bahan makanan ( Mie kuning, Mie merah, bakso, tahu, tempe, ikan asin, sosis, daging ayam, dll ) masing-masing 10 gram. (Siswa yang menyediakan) 2. Tabung reaksi 10 buah 3. Cawan penguapan 4. spatula 5. sendok makan 6. alat keselamatan lab 7. pipet tetes 8. Larutan KMnO 4 0, 1 N (tersedia) 9. Larutan Kunyit (tersedia) 10. Larutan Na-Boraks (tersedia) 11. Larutan Formalin (tersedia 3. LANGKAH KERJA : 1. Bersihkan semua tabung reaksi dan siapkan air pencuci pipet 2. Nomori tabung reaksi dari no. 1 s/d 10 3. Pada tabung no. 1 masukkan 10 tetes larutan formalin atau Na-Boraks. 4. Pada t
Belajar sambil bermain